2018年1季度牛肉进口：美国牛肉价格无优势

2018年1季度牛肉进口：美国牛肉价格无优势

牛肉大数据|Beef Big Data

中国2018年第一季度进口牛肉21.4万吨 同比增加32.5% 均价4685美元/吨

2018年中国牛肉进口量快速增长，同比增幅达32.5%。其中冷鲜肉类增长较快，主要来自澳大利亚与新西兰，约2000吨。这与中澳、中新自贸协定关税逐年递减有关。

目前价格差别较大，其中带骨冻肉（胴体四分体）类价格最低，而冷鲜带骨牛肉价格最高（带骨牛排等）。

目前中国进口牛肉以南美来源为主，巴西与乌拉圭占主要部分。美国自去年7月开放牛肉进口以来，增量较小，2018一季度仅不足2000吨。且均价几乎达到10000美元/吨，相比其他毫无优势。

进口美国牛肉价格高与其符合中国进口标准的牛源有限有关。据悉，根据我国农业部和商务部要求，美国肉牛养殖企业和加工企业必须在我国注册备案，同时肉牛养殖过程中不允许使用激素，这导致美国可供出口的肉牛占总出栏数2%，且养殖成本平均提高500美元/头。

天津上海是最大两个进口地，而天津作为大港，有大量贸易公司存在，因此并非所有进口牛肉都在本地消费，大部分进入北京市场。

其他进口牛肉量较大的省市为北京、广东、辽宁和山东。而进口均价最高的地区为上海、江苏和福建，分别达到5557美元/吨、5048美元/吨、4984美元/吨。